美瑛のアスパラ ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

今朝、クール宅配便で届いたのがコレです。

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!　美瑛のアスパラ～！

旅行したときに食べた美瑛産アスパラに感動。
「美瑛選果」さんの予約販売で注文しておいたのです。

１箱にこの袋４つ。
早速１／２袋分をゆでてみます。
柔らかそうですが、念のため根元の方３cmぐらいの皮を薄くピーラーで剥いておきます。
根元の方を熱湯に入れて15秒。
穂先の方を追加投入して、さらに１分。

ゆで具合をみるために、根元の方を一つ食べてみます。

甘～っ！
ギザうます！

ざるにあけ、水で熱をとって、あとは自然冷却。

Simple is the BEST！
マヨネーズを付けてアスパラ・パラダイス。