今日の晩酌 090712

今日は早朝より休日出勤。
お昼すこし前に仕事も終わったので、帰りに有楽町へ。
東京国際フォーラムの広場で、「青空市場」という農産物のイベントをやっていました。
後でネットで検索して知ったのですが、俳優の永島敏行さんが実行委員長を務めてらっしゃるのだそうです。
田中義武さん、菅原文太さん、高木美保さんなど、“農”に力を注ぐベテラン芸能人の方は少なくないようですね。

千葉県で作った“ほうずき”を試食しましたが、果物のようなトマトのような味にビックリ。能登のご飯に銚子の魚、そして南会津の野菜などなど。

で、今夜の晩酌です。

<材料>
・アスパラガス　　福島県南会津産
・ジャガイモ　　前述のイベントでいただいたものです。
・赤パプリカ　　国内産
・ソーセージ

ジャガイモはレンジで下茹でしておきます。
ソーセージをオリーブ油で炒め、アスパラ、ジャガイモを加え、塩（モンゴル産）、荒挽き胡椒、顆粒コンソメなどで味付けします。
ビールを買いに行くときに何かスパイスをと思いつつ忘れてしまい、結局非常にシンプルな味付けとなってしまいました。

でも素材の味に助けられ、なかなかイケてます。