今日の昼酌 090207

やや風があるものの、穏やかで暖かい日曜日。
甥っ子が大学受験で頑張っている中、早めに且つ勝手に祝杯をあげているイケナイ叔父さんであります。

今週１週間分の買い物をしにスーパーへ行き、ここのところお疲れ気味なので、風邪予防にネギでも買っておこうと思いました。

風邪をひきそうな嫌な予感がするときに、ネギとおろしニンニクをたっぷり載せた熱々の味噌ラーメンを食せば乗り切れている私メ。
一種のおまじないでもあります。

で、野菜コーナーで目にしたこのネギ。

ちょっと我が家には量が多いかなぁと思いました。
隣には青いところの先を切り落とし、きれいに洗った２本パックがあります。
158円でした。分量的には丁度良いです。
でも泥付のこのネギは６本で198円です。割安です。
しかも、「くまがや」「さいたま」そしてバカデカイ文字で「めぬまねぎ」！
これでもかと埼玉県産をアピールされたら、埼玉を故郷とする私メが買わないわけに行かないじゃないですか！
しかも泥付でこの太さ。青い部分も曲げられてはいるものの、先まで付いている。
え～い、たっぷり食べればいいんだぁ～っ！　と買って帰りました。

で、その結果の第一弾です。


<材料>
・めぬまネギ　（埼玉県産）
・赤ピーマン
・キャベツ
・ソーセージ（アルトバイエルン）
ごま油で炒め、塩、胡椒ベースで味付けです。ほかに何で味付けしようか迷ったので、醤油と酒を少々加えます。
料理によっては味噌という選択肢もありますよね。
私の料理の基本の一つに、ニッポン人なら“醤油”か“味噌”で間違いない！
今回もこれで大成功！
太くて白いところの甘さ、青い部分の食感、どちらもなかなかにイケてます。
「うまい！うま過ぎる！！」
ってこれは埼玉で有名な饅頭のＣＭだったっけ