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今日の晩酌 080919

今週末はゆ~っくりと台風がやってくる、なんとも不安な週末です。
こんなときは、ゆ~っくりと晩酌でもやるしかない。(。_゚)☆\バキ
結局翌朝にはさっさと去っていった台風13号でした。

Banshaku080919


<<鶏唐サラダ>>
・鶏の唐揚げ (近所の持ち帰り惣菜店製)
・ゴーヤ (宮崎県産)
・キュウリ (埼玉県産)
・ルッコラ (埼玉県産)
・赤ピーマン (高知県産)
・もやし (千葉県産)

ゴーヤ、もやしは軽く茹でて水で冷やします。
短冊に切ったキュウリと赤ピーマンを加えてコールスロードレッシング、レモン汁、塩コショウ少々を和えます。
最後にルッコラを加えてからさらに軽く和え、冷蔵庫へ。
シャワーを浴びるなどしてから、いよいよ晩酌。野菜たちに味が適度になじんでいます。delicious
鶏唐揚げを温めてから載せ、ノンオイルゴマドレッシングを少量かけて「カンパ~イ!」beerhappy01

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