« 桜2 | トップページ | 枝垂桜 »

コブサラダって 

スーパーの惣菜コーナーなどで見かける「コブサラダ」。
何でコブサラダって言うのか疑問でした。

別に昆布が入っているわけでもなさそうだし、昆布の成分でも入っているのかななどと。
海藻類は血圧を下げたり、健康にいいっていいますから・・・。

で、何気にネットサーフィンしていて大沢あかねさんのブログを見たら、そのコブサラダがお気に入りで「お試しあれぇ!!」と書いてあったんです。

それであらためて調べてみようとググッてみたら、最初にヒットした某食品メーカーのサイトに説明してありました。

それによると・・・
“1930年前後に、ハリウッドのレストランオーナーのボブ・コブさんが作った「まかないサラダ」が原点。
ポイントは
 ・葉野菜をベースに彩りよく。
 ・タンパク質を多く含む食材を入れ、ボリュームたっぷりに。
しかし
 ・特に決まりはない。”
ということでした。

なるほど、わかってみると何ともベタな勘違いでした。

それ用のドレッシングもあるんですね。その食品メーカーさんの商品紹介を見ると、クリーミータイプでスパイシーな風味だそうです。
これでスッキリしました。 ウ~ン、ナットク!

|

« 桜2 | トップページ | 枝垂桜 »

」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: コブサラダって :

« 桜2 | トップページ | 枝垂桜 »