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2012年12月 5日 (水)

食事直後の不調

空腹時に果物などを食べると、にわかに気持ち悪くなることがあります。

肩や首筋が張り、とにかく気持ち悪い。
高血圧と同じような症状。
試しに測ってみると、上が170前後、下が120を超えています。

でも、10分も経てば平常に戻り、不快感もウソのように消え去ります。

これって、早期ダンピングの一つかな?

そう思って、「血糖値と…」とググってみようと入力してみたら、真っ先に「…血圧の関係」と検索候補が出現!
もう、この時点で関係ありそう。

一番上にリストアップされた記事をみてみました。

血糖値が高くなると赤血球が糖に覆われてくっつきやすくなります。
血糖値が高いと血液が濃くなり、血管は水分を取り込もうします。
それによって血管は更に膨張し、更に血圧も上がるのです。

(抜粋)

なるほどねぇ。

甘く熟した果物とか、吸収しやすい糖分がたっぷりだもんなぁ。
空腹時はいきなり糖度の高いものは控え、負担の少ない食物から徐々に食べた方が良さそうですね。

ついでながら、胃を切除した人は、柿(干し柿も含めて)はあまり食べない方がいいと、つい最近知りました。
食べ方も、空腹時は避けるとか、繊維質の多いものと一緒に摂らないとか、注意点があるようですね。
「胃石」でググると、いろいろ出てきます。

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